Питание мамы в первые месяцы после родов

Известно, что состав и объем молока, а также продолжительность лактации в значительной степени зависят от режима и питания мамы. Если за сутки кормящая мама выделяет в среднем около 1 л молока, содержащего 14 г белка, 35 г жира и 70 г углеводов, то калорийность ее суточного рациона должна быть повышена на 700 ккал. Из этой статьи вы узнаете, каким должно быть питание кормящей мамы.

Питание матери после родов

Каким должно быть питание мамы в первые месяцы после родов?

Рацион женщин, кормящих грудью, должен содержать 120 грамм белка, из них 70 % животного происхождения, 100 - 120 грамм жира (20% растительного), 450-500 грамм углеводов. Общая калорийность рациона питания мамы должна содержать 3200-3500 ккал.

Перегруженное углеводами или жирами питание также ухудшает качество молока. У женщин, злоупотребляющих сахаром, вареньем, кондитерскими изделиями, оно содержит избыточное количество углеводов, а содержание белка снижается в 2- 3 раза по сравнению с нормой. Дети, даже находясь на грудном вскармливании, развиваются плохо и часто болеют.

Суточный набор

Примерный суточный набор продуктов для питания мамы состоит из:

  • 200-250 г мяса, птицы или рыбы,
  • 600 мл молока в любом виде,
  • 100 грамм творога,
  • 20-30 г сыра,
  • 1 яйца,
  • 500-600 грамм овощей, из них не более 200 грамм картофеля,
  • 200- 300 г фруктов,
  • хлеба пшеничного - 150 грамм, ржаного - 100 г,
  • крупы, макаронных изделий - 70 грамм,
  • сока 150-200 мл,
  • сахара 60 г,
  • сухофруктов 18 - 20 грамм,
  • кондитерских изделий 20 г,
  • сметаны нежирной 15 г,
  • масла сливочного 25 г,
  • растительного - 15 грамм.

Каким должно быть питание кормящей мамы?

  1. При недостаточном количестве овощей и фруктов, особенно в зимне-весенний период, рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, употреблять соки, замороженные фрукты или ягоды, сухофрукты.
  2. В первые месяцы после родов предпочтительней использовать различные виды мяса (говядина, нежирные сорта свинины, баранины, курица, индейка, кролик), но не колбасы, сосиски или сардельки; нежирные сорта рыбы (судак, карп, треска, хек).
  3. Не следует забывать в питании сыр и творог, кисломолочные продукты. Последние предпочтительней молока, поскольку цельное коровье, особенно когда его избыток в рационе, может вызывать у малышей при грудном вскармливании аллергические реакции.
  4. Молоко входит в питание кормящей мамы. Этот напиток является основным поставщиком кальция, который необходим для формирования костного скелета малыша и для сохранения прочности костей и зубов самой будущей мамы. Цельное коровье обладает более высокой аллергенностью, чем кисломолочные продукты. Им следует отдавать предпочтение, особенно тем, что содержат живые бактерии, оздоровляющие кишечник и препятствующие развитию дисбактериоза: бифидок, биокефир, бифилайф, ацидофилин и др.
  5. Фрукты и овощи необходимы не только для восполнения витаминов и минеральных веществ в организме. Они являются источником клетчатки и пектинов, стимулирующих работу кишечника.
  6. Пищевыми волокнами богаты также гречневая и овсяная крупы, хлеб грубого помола, сухофрукты (курага, чернослив).

Рацион кормящей мамы после родов

1.

Сахар и кондитерские изделия (шоколад, зефир, пастила, мармелад, нежирные торты и пирожные) следует употреблять в первые месяцы после родов ограниченно, поскольку они могут способствовать аллергическим реакциям у малыша и отложению жира.

2.

Также в целях предупреждения аллергии питание кормящей мамы должно быть сбалансированным. Необходимо ограничить употребление цитрусовых, меда, какао, орехов.

3.

Жидкая часть питания должна составлять не менее 1 л, но не должна превышать 2 л жидкости (включая супы, молочную продукцию). В первые дни и месяцы после родов при нагрубании молочных желез следует ограничить потребление жидкости до 800 мл.

4.

Оптимальный объем выпитой жидкости в первые дни после родов должен быть в пределах 1,5-2 л, что особенно важно для женщин, вскармливающих детей по часам. Однако свободное вскармливание преимущественно, поскольку проявляется в большем объеме лактации и в меньшей частоте лактостазов.

Что нельзя есть после родов?

В первые месяцы после родов питание кормящей мамы должно быть тщательно спланированным. Вам следует избегать в питании избытка пряностей, употребления хрена, горчицы, чеснока, лука, которые могут нарушать вкусовые качества молока. Также корящей маме не рекомендуется употребление мяса утки или гуся, шашлыки, люля-кебаб, копченые колбасы, крепкие бульоны, бараний жир, сало, майонез, кулинарные жиры, продукты, приготовленные во фритюре; пончики и блины; торты, пирожные, содержащие большое количество крема; какао, шоколад, арахис, чипсы, крепкий кофе, газированные напитки, соленую и копченую рыбу, крабы и креветки, соления и маринады, цитрусовые, клубнику.

Внимание! Кормящей маме категорически нельзя употреблять алкоголь и курить. К сожалению, среди населения устойчиво бытует мнение о том, что пиво усиливает отделение молока. Это не так. Известно много случаев алкогольного отравления детей, матери которых таким образом пытались увеличить лактацию.

Любое количество алкоголя легко проходит в молоко и попадает в организм ребенка, который немедленно реагирует на это повышением возбудимости, развитием неврозов, отставанием в последующем психического развития.

Нельзя забывать и о вреде никотина, который также очень легко проникает в грудное молоко. Следите, чтобы в комнате, где находятся мать и малыш, никто не курил.

Режим питания мамы должен быть согласован с режимом питания ребенка. Пищу в первые месяцы следует принимать в одни и те же часы, желательно за 30-40 минут до вскармливания ребенка (5-6 раз в день), что способствует лучшей лактации. Питание кормящей мамы по такому режиму рекомендуется еще и по той причине, что обычно ребенок перед кормлением спит и в это время вы можете спокойно поесть. Режим питания должен включать завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. В первые месяцы после родов маме рекомендуется употреблять кисломолочные продукты до завтрака или на ночь.

Меню первых дней после родов

  1. На завтрак для питания лучше использовать различные молочные каши, яичные блюда, бутерброды с сыром, блюда из творога, а на ужин - овощные блюда, запеканки и котлеты из круп или овощей, отварные мясо и рыбу или блюда из творога. Из напитков на завтрак - злаковый кофе на цельном молоке, чай с ним. Рекомендуются кефир, биокефир, биойогурт, ряженка нежирная.
  2. Второй завтрак включает, сок или фрукты, обед - закуску, первое, второе и третье блюда. В качестве закуски целесообразно есть салат (из помидоров, огурцов, свежей капусты, моркови, свеклы) с добавлением свежей зелени. Салат следует заправлять растительным маслом (кукурузным, подсолнечным, оливковым). Ассортимент первых блюд может быть весьма широким и включать щи, борщи, супы вегетарианские, рыбные. Вторые блюда могут быть из мяса или рыбы в виде котлет, биточков, гуляша, в отварном, тушеном виде. Гарнир готовят из картофеля, овощей, круп, макаронных изделий. В качестве третьего блюда на обед рекомендуется компот или кисель из свежих или сухих фруктов.
  3. Полдник обычно состоит из двух блюд - молочного продукта (кефир, йогурт) или сока, а также выпечки (булочки) или кусочка белого хлеба, или кондитерских изделий (печенье, сухари). Желательно в полдник включить различные свежие фрукты или ягоды.

Необходимо разнообразить питание кормящей мамы в течение всей недели и сочетать продукты растительного и животного происхождения. Желательно использовать овощи в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Такие продукты, как молоко (или кисломолочные напитки), сливочное масло, хлеб, сахар, мясо, крупы, овощи, фрукты, необходимо включать в рацион ежедневно.

Замену продуктов надо проводить с таким расчетом, чтобы общее количество белка и жира в суточном рационе не менялось. Так, блюда из рыбы, яиц, творога могут служить для замены мясных блюд, равных им по пищевой ценности. В то же время мясо или молоко нельзя заменять крупой, а овощи - мясом или маслом. Жареные блюда маме после родов есть не рекомендуется.

Для хорошей лактации необходим также полноценный отдых, ночной сон не менее 8 часов и 1-2-часовой дневной сон, достаточное пребывание на свежем воздухе, спокойная обстановка.