Проблема лишнего веса сейчас является настоящим бичом для взрослых людей и уже перекочевала в детскую категорию. Согласно статистике, избыточным весом страдает сейчас примерно двадцать процентов подростков и детей, поэтому вопросами похудения заняты сейчас не только женщины. Одним из эффективных способов похудения считается соблюдение диеты и активного образа жизни. Когда эти способы применяются к ребенку, следует особое внимание уделить безопасности таких приемов, ведь главной целью похудения является не доведения ребенка до истощения всеми возможными способами, а улучшение его самочувствия и укрепления здоровья.
Из этой статьи вы узнаете, как снизить избыточный вес у детей, а также о том, как похудеть без вреда ребенку.
Избыточный вес у детей
Питание детей с избыточным весом имеет определенные особенности:
Питание должно исключать и голод и переедание.
Для снижения аппетита кормить полных детей следует чаще – 6–7 раз в сутки, но понемногу.
Перерывы между приемами пищи должны быть не более 2,5–3 часов, с сохранением возрастного суточного объема пищи.
Важно приучить ребенка есть неторопливо.
Многие виды пищи обладают способностью разбухать в желудке, что при медленной еде вызывает ощущение полноты и насыщения. При быстрой еде такое ощущение может наступить у ребенка, когда принят уже излишний объем пищи.
Питание детей с избыточным весом
Рациональное питание полных детей требует снижения калорийности суточного рациона. Чтобы ребенок при этом не ощущал голода, ему даются большие порции малокалорийной пищи. Сначала для похудения обязателен салат из сырых или вареных овощей, а затем небольшой объем белковых блюд (мясных, рыбных) и только с овощным гарниром. Мясо, куры должны быть нежирными, рыба преимущественно морская (лучше тресковых пород). Обязательно нужно ежедневно включать в меню нежирный творог, лучше в натуральном виде, так как всякая его кулинарная обработка сопровождается добавлением муки, жира, сметаны, сахара и повышением калорийности блюда. Молоко лучше заменять кефиром. Детям с избыточным весом следует ограничить потребление сметаны, топленого молока, ряженки, жирных сыров. Полезным молочным продуктом для полных детей является пахта, обладающая высокой биологической ценностью при низкой калорийности. Из жиров нужно отдавать предпочтение растительному маслу, употреблять которое лучше в натуральном виде. Рис и макаронные изделия желательно исключить из рациона детей с избыточным весом.
Каким должно быть питание полных детей?
Как похудеть без вреда ребенку? На первое ему лучше готовить овощные супы (вегетарианские щи, борщ, суп-крем, суп-пюре, свекольник и т. д.) либо молочный суп с небольшим количеством крупы гречневой, овсяной или перловой.
Завтрак и ужин должны состоять из разнообразных овощей, приготовленных различными кулинарными способами. Это овощное рагу, морковное или морковно-яблочное суфле, морковные и свекольные оладьи или котлеты, морковно-творожная запеканка, морковные крокеты, тушеная свекла с черносливом, капустный шницель, фаршированные перец, кабачки, жаренные перец, баклажаны. Особенно хороши баклажаны, огурцы, помидоры, зеленый салат. Их объем можно не ограничивать, а давать до ощущения сытости. Широко используется сырая капуста. Она обладает низкой калорийностью и препятствует превращению избытка углеводов в организме в жиры. Картофеля не должно быть больше суточной нормы. Давать его лучше в вареном или запеченном виде, можно тушить.
В рацион детей с избыточным весом рекомендуется включать продукты моря: кальмары, креветки, морские гребешки, морскую капусту. Все они богаты минеральными веществами, в них мало углеводов и жиров, то есть как раз того, что необходимо исключать из рациона. К тому же они способствуют нормализации жирового обмена.
Ужин полным детям должен даваться не позднее 19 часов. Если ребенок не может уснуть из-за чувства голода, можно предложить ему кефир, ацидофилин или простоквашу либо дать яблоко, морковь.
Ответы на вопросы о питании полных детей
Как похудеть без вреда ребенку с избыточным весом? Кроме правильной организации питания, важнейшую роль для состояния здоровья ребенка имеют оздоровительные мероприятия. К ним относятся закаливающие процедуры, а также оздоровительные упражнения и игры.
Какие продукты не должны составлять питание полных детей? Детям с избыточным весом, категорически запрещаются мороженое, торты, пирожные, шоколад, лимонад, сдоба. Лишь изредка в виде поощрения можно давать ребенку 1–2 штуки пастилы, зефира, мармелада или ограниченное количество кондитерских изделий на ксилите (батончики, печенье, вафли). По возможности половину суточного рациона сахара (25– 30 грамм) лучше заменить ксилитом или сорбитом.
Не рекомендуются ребенку в период похудения консервированные фрукты и соки, в них много сахара. Не стоит добавлять к блюдам высококалорийные грецкие орехи и использовать острые приправы, маринады, повышающие секрецию пищеварительных соков и усиливающие аппетит.
Как похудеть без вреда ребенку?
Чтобы успешным образом решить проблему того, как ребенку с избыточным весом похудеть, необходимо сконцентрировать свое внимание на перестройке привычек питания, которые являются основными факторами нарушения обмена веществ в организме.
Если есть необходимость, то можно организовать для ребенка раздельное питание.
Также, родителям и ребенку поработать с психологом, который сможет найти психологические причины неправильного питания и иных нарушений.
Не стоит забывать, что ребенок является частью системы под названием «семья», поэтому плохие привычки питания имеют сильную взаимосвязь от общесемейных привычек. Чем младше ребенок, тем сильнее он зависит от родителей и старших членов семьи. Речь идет о том, что семье могут быть приняты плотные вечерние ужины, отсутствие завтраков вследствие плотного рабочего графика, привычка заедать плохое настроение или принимать пищу под телевизор и еще многие другие негативные привычки, которые сказываются на форме ребенка.
Именно поэтому, прежде чем задаваться вопросом о том, как похудеть ребенку без вреда для здоровья, следует поразмыслить над тем, как ему не набирать лишний вес.
Как ребенку не набрать лишний вес?
Для решения этого вопроса необходимо снизить суточную калорийность рациона, сбалансировать питательность поступающих веществ и организовать умеренную физическую активность. Введите в привычку ежедневно бегать, гулять или плавать. Также очень важным фактором является четкий режим питания, который обусловит подготовленность организма к своевременному перевариванию пищи. Чтобы снизить избыточный вес у детей и добиться установления баланса питательности продуктов необходимо исключить жирные, жареные блюда, приправленные острыми специями. Также следует исключить любые сладкие напитки и заменить их негазированной водой в объеме 30 миллиграмм на 1 килограмм веса.
