Самый критический возраст, когда уровень гемоглобина резко может упасть, это с года до полутора лет жизни ребенка. Это объясняется тем, что после рождения ребенок начинает утрачивать железо, накопившееся в организме, а молоко матери практически не может им обеспечивать малыша, ведь в ста граммах грудного молока содержится 0,7 миллиграмм железа, а усваивается всего 48% по исследованиям Всемирной организации здравоохранения. Впервые годы жизни ребенка диагноз анемия ставится, когда все значения гемоглобина менее 105 гр./л. для детей старше трех-четырех месяцев и меньше 100 гр./л. гемоглобина на рубеже шести - десяти месяцев. Родители обеспокоены вопросом,как повысить уровень гемоглобина в крови ребенка.
Чтобы избежать диагноза анемия, а также для ее устранения необходимо принимать лекарства, которые содержат железо назначаемые врачом, а так же, и соблюдать сбалансированную диету ребенка, в которую будут входить ингредиенты, обогащенные железом.
Рацион питания для поднятия гемоглобина
Важно ввести в рацион ребенка мясо, лучше телятину, так как лучше всего железо усваивается из животных белков. Также добавляйте к овощам рыбу и печень, они дают возможность железу, которого много в овощах лучше усваиваться.
В рацион питания ребенка включите бобовые, горох, киви, цветную и белокочанную капусту, цитрусовые, рис.
Так же укроп, петрушку, черную смородину, зелень сельдерея. Не забудьте про гречку, шпинат, абрикосы, шиповник чернослив, землянику и изюм. Все эти продукты содержат наибольший возможный уровень железа.
Кислым соком лучше всего запивать продукты с высоким содержанием железа. Не предлагайте малышу запивать такие ингредиенты молоком, так как молоко затормозит всасывание железа. Во все каши добавляйте масло. Сильно тормозит всасывание железа из-за продуктов питания и черного чая, следует заменить черный чай зеленым.
Рекомендации педиатра:
Никогда не давайте ребенку сырую и полусырую печень, это не только не помогает при анемии, но и создает риск заболеть различными пищевыми расстройствами кишечника и желудка, инфекциями из-за того, что печень не прошла термическую обработку, а также не редко становиться причиной заражения глистами и сальмонеллеза. Не стоит забывать, что для поддержания должного уровня гемоглобина в крови ребенка необходимо, чтобы такие элементы как кобальт, медь, никель марганец, а также витамины В12, С, фолиевая кислота (В6) были также в должном уровне. Посоветуйтесь с врачом, он всегда сможет помочь и назначить малышу комплекс витаминов для повышения уровня железа в крови.
