Вы, наверное, обращали внимание на то, что после плотного обеда спать хочется больше всего на свете. Это касается не только детей и стариков, так же ни один среднестатистический взрослый человек не исключение. Причем даже животные совсем не против отдохнуть после обеда. Причем у них отдохнуть получается намного чаще и качественнее чем у людей.
Это сонное состояние после еды обосновано физиологически. Современные ученые доказали, что спать после еды нужно, ну или хотя бы желательно. Практически все жители азиатских стран, особенно японцы применили это открытие на практике. В связи с этим они ввели обязательный сон сотрудников после обеда в государственных учреждениях.
Почему после еды хочется спать?
Ученые выдвигают несколько версий:
Очень долгое время существовало только одно объяснение послеобеденной дремоты. Желудок, который получил порцию пищи, принимает ее и начинает перерабатывать. В это время кровь приливает к желудку, чтобы обеспечить его энергией для эффективной работы. Происходит перераспределение крови в организме, и это приводит к тому, что мозг получает меньше крови, а значит и меньше кислорода. Все это и является причиной сонливости, возникающей после обеда.
Существует и другая версия, которая появилась значительно недавно. Великобританские ученые установили, что после приема пиши снижается активность клеток мозга, которые поддерживают состояние бодрствования. В связи с этим снижается скорость реакции, а так же замедляется процесс мышления. Причиной этому служит увеличение уровня глюкозы в крови, которая нарушает процесс передачи нервных импульсов. Клетки, синтезирующие гормон бодрости орексин перестают подавать сигнал. Но с другой стороны, так как уровень глюкозы низок, орексина вырабатывается больше, чем необходимо организму, поэтому голодному человеку очень трудно заснуть.
Переделать физиологию организма просто невозможно. Поэтому ученые не рекомендуют сразу после еды заниматься интеллектуальной работой. К примеру в странах Азии ввели послеобеденный сон и оборудовали спальные места. А в Испании традиция послеобеденного отдыха существует еще с давних времен, и как уже выяснили ученые эта традиция физиологически обоснована.
Пищу для обеда лучше выбирать легкую, к примеру мясо с картошкой можно заменить супом и салатиком, это значительно улучшит ваше самочувствие.
