Цинк – минерал, имеющий большое значение для сохранения хорошего здоровья. Он необходим для нормальной работы почти 100 различных ферментов, поддержания иммунитета, нормального роста и развития организма. Цинк является критическим кофактором карбоангидразы, щелочной фотофазы, РНК и ДНК-полимеразы, алкогольдегидрогеназы и многих других физиологически важных белков. Наиболее чувствительными к дефициту цинка оказываются пептидаза, киназа и фосфорилаза. Без цинка становится невозможным активное заживление ран.
Поскольку организм не умеет делать запасы цинка, необходимо регулярное пополнение во избежание его дефицита.
Обычно недостаток цинка в организме возникает либо из-за нарушения всасывания (поглощению часто мешает избыток железа или меди), либо же он теряется уже после абсорбции. Пищевой дефицит цинка наступает либо вследствие недостаточного поступления, например, при парентеральном питании, либо же потому, что цинк оказывается связан фитатами (клетчаткой) и оказывается недоступным для всасывания в организме.
Наиболее распространенный путь потери цинка после всасывания – это экссудат открытых ран и ожогов. Избыточное выведение цинка из организма может быть также связано с циррозом печени и повышенной активностью почек.
Не следует, впрочем, забывать и о токсичности цинка. Отравления не являются глобальной проблемой, но могут произойти из-за чрезмерного использования пищевых добавок, либо из-за воздействия окружающей среды. Цинк легко всасывается из желудочно-кишечного тракта. Поэтому при попадании внутрь большого количества, может произойти кратковременное отравление цинком. Оно имеет такие симптомы, как боли в животе, расстройство стула, тошнота, рвота, раздражение желудка, головные боли. Как правило, эти симптомы появляются уже в течение часа после передозировки цинка.
Норма цинка в крови. Расшифровка результата (таблица)
Анализ крови на определение уровня цинка производится, если имеются предположения о дефиците цинка в организме пациента или, напротив, есть основания предполагать отравление цинком. Кроме того, это исследование может быть назначено для диагностики патологий, связанных с мальабсорбцией.
Клинические показания для проведения анализа уровня цинка в крови:
- у детей раннего возраста:
- задержка роста и развития,
- диарея,
- медленное заживление ран,
- частые инфекционные заболевания,
- у подростков и взрослых:
- задержка и нарушения полового развития или дисфункция,
- слабая иммунная система,
- измененное восприятие вкуса и запаха,
- эмоциональная неустойчивость,
- проблемы со сном
- высыпания на коже.
Забор крови производится из вены, как правило – натощак. Норма цинка в крови обычных людей и беременных женщин:
Если цинк повышен, что это значит?
Высокие уровни цинка в крови могут указывать на:
- малокровие,
- артериосклероз,
- ишемическая болезнь сердца,
- первичная остеосаркома кости,
- отравление цинком – острее или хроническое.
Если цинк понижен, что это значит?
Понижение уровня цинка в крови может являться симптомом следующих патологий:
- энетеропатический акродерматит,
- острый инфекционный процесс,
- острый стресс,
- синдром приобретенного иммунодефицита (СПИД),
- ожоги,
- цирроз печени,
- диабет,
- талассемия,
- длительное нахождение на парентеральном питании,
- расстройство всасывания – мальабсорбция,
- инфаркт миокарда (или сердечный приступ),
- нефротический синдром,
- туберкулез легких.
Норма цинка в крови снижается в третьем триместре беременности. Это не является патологией и не должно волновать будущую маму.
