Грибы стоят особняком в ряду других продуктов, успешно сочетая в себе свойства растения и калорийность мяса. Видимо поэтому медики до сих пор не смогли придти к единому мнению в вопросе того, можно ли употреблять их в пищу кормящей женщине.
Можно ли кормящей маме грибы?
Между прочим, во многих странах кормящие мамы традиционно не придерживаются какой-то определенной диеты, а просто едят то, чего им хочется в данный момент. И грибы в этом смысле не попадают под какие-то ограничения. Что же касается России, то можно вспомнить о том, что грибы традиционно считались самой естественной пищей практически во всех регионах, поэтому кормящие мамы еще не так давно ели их столько, сколько им хотелось.
Тем не менее, сегодня точка зрения на то, какой диеты следует придерживаться женщине после родов, несколько изменилась, и грибы выглядят совсем не так уж безобидно, как предполагалось ранее. Давайте узнаем, можно ли употреблять грибы в период кормления грудью.
Можно есть грибы кормящей матери?
В последние годы грибы принято относить к тяжелой и плохо усваиваемой организмом пище, которую кормящим мамам употреблять не рекомендуется.
- Научные исследования показали, что грибы вполне способны вызывать аллергию у грудных детей, причем, такого характера, что однажды проявившись, затем она будет преследовать человека всю его сознательную жизнь. Вряд ли вы хотите, чтобы ваш малыш в будущем никогда не смог себе позволить попробовать эту, безусловно, вкусную пищу.
- Даже если у ребенка не проявится аллергия на грибы, они являются не самым полезным продуктом для его пока еще незрелого кишечника и пищеварительной системы в целом. У него просто еще нет необходимых для переваривания грибов ферментов, и появятся они очень не скоро, ближе к третьему году жизни. Поэтому сейчас грибы в вашем меню могут вызвать у малыша диарею или же наоборот, запоры, повышенное отделение газов в кишечнике, а значит - и колики.
Чтобы этого не случилось, некоторые медики советуют кормящей маме полностью исключить грибы из своего рациона. Впрочем, это всего лишь рекомендации и многое будет зависеть от индивидуальных особенностей.
Грибы в рационе кормящей мамы
Когда при кормлении грудью можно грибы?
Поскольку, как уже было сказано выше, однозначного ответа на вопрос, можно ли кормящей матери грибы, пока нет, то, соблюдая определенные меры предосторожности, вы можете побаловать себя любимым супчиком из грибов.
- Очень ответственно следует подойти к выбору грибов. Грибы, как никакое другое растение способны аккумулировать в своем плодовом теле все вредные вещества из окружающей среды. Поэтому не стоит покупать грибы на рынках или же у случайных продавцов. Лучше всего, если речь идет о лесных грибах, чтобы они были собраны если не собственноручно, то, по крайней мере, людьми, которым вы полностью доверяете, подальше от промышленных районов и автомобильных трасс.
- Кроме того, очень важно, чтобы вы были абсолютно уверены в том, что у вас действительно хорошие грибы, съедобных сортов. Для кормящей мамы этот пункт имеет особое значение, поскольку те токсины, с которыми взрослый организм может справиться, при попадании в организм новорожденного младенца могут привести к летальному исходу.
- Лучше всего, если вы будете употреблять в пищу не лесные дикие грибы, а те грибы, которые выращены на фабриках, например, вешенки, шампиньоны или лисички.
В каком виде можно кормящей маме употреблять грибы?
Для того чтобы грибы легче усваивались организмом кормящей мамы, не стоит употреблять их в жареном или тушеном виде, лучше ограничиться легким супчиком и в не больших количествах. От соленых же или маринованных грибов лучше отказаться совсем, поскольку в них, как правило, слишком много приправ, которые при грудном кормлении категорически противопоказаны.
